Verfijning in het Hart van Brussel

combineert culinaire excellentie met de spanning van een wereldklasse casino restaurant. Een unieke bestemming waar gastronomie en entertainment samenkomen.

Ontdek Ons Verhaal

Onze Reis in Brussel

Van een bescheiden visie tot de meest prestigieuze bestemming in de Rue Notre-Seigneur.

2010

De Oprichting

opent zijn deuren in Brussel met de visie om een unieke mix van fine dining en casino-entertainment te bieden.

2015

Culinaire Erkenning

Onze keuken ontvangt lokale onderscheidingen voor de innovatieve benadering van de Belgische gastronomie.

2018

Grote Renovatie

Een volledige transformatie van het interieur in de Rue Notre-Seigneur naar de huidige luxe en elegante standaard.

Vandaag

Een Brussels Icoon

staat synoniem voor exclusiviteit, verantwoord gamen en ongeëvenaarde gastvrijheid.

Onze Filosofie & Waarden

Wat u kunt verwachten bij elk bezoek aan .

Culinaire Excellentie

Onze chef-koks gebruiken alleen de fijnste lokale ingrediënten om gerechten te creëren die de zintuigen prikkelen en de Brusselse traditie eren.

Verantwoord Gamen

Wij bieden een veilige en gecontroleerde omgeving waar plezier en verantwoordelijkheid hand in hand gaan voor al onze gasten.

Onberispelijke Gastvrijheid

Vanaf het moment dat u binnenstapt, staat ons team klaar om u een persoonlijke en onvergetelijke ervaring te bezorgen.

Ontmoet Ons Team

De gepassioneerde professionals achter de ervaring.

Marc Dubois

General Manager

Met meer dan 20 jaar ervaring in de luxe horeca leidt Marc ons team met visie en precisie.

Sophie Lefebvre

Executive Chef

Sophie brengt haar passie voor de Belgische keuken naar een hoger niveau met moderne technieken.

Julian Van Damme

Casino Manager

Julian waarborgt de integriteit en de opwinding van onze gamingvloer voor elke gast.

Elena Rossi

Guest Relations

Elena zorgt ervoor dat elk bezoek aan voldoet aan de hoogste verwachtingen.

Thomas Mertens

Head Sommelier

Thomas cureert onze uitgebreide wijnkaart om elk gerecht perfect te complimenteren.

Lucas Weber

Floor Supervisor

Lucas houdt toezicht op de dagelijkse operaties om een vlekkeloze service te garanderen.

Onze Locatie in Brussel

Gevestigd op , bevindt zich in het kloppende hart van de stad. Deze locatie is niet zomaar een adres; het is een verbinding met de rijke Brusselse cultuur en architectuur.

De buurt staat bekend om zijn elegante sfeer en nabijheid van iconische bezienswaardigheden, wat een bezoek aan ons restaurant tot een complete stedelijke ervaring maakt.

Wat Onze Gasten Zeggen

Ervaringen van bezoekers die de magie van hebben beleefd.

"Een onvergetelijke avond. De combinatie van het verfijnde menu en de discrete casinosfeer is uniek in Brussel."

Jean-Pierre L.

"De service was absoluut onberispelijk. Het personeel weet precies hoe ze gasten een speciaal gevoel moeten geven."

Annelies de V.

"Het eten is van Michelin-kwaliteit. De sfeer is elegant maar toch uitnodigend. Een echte aanrader!"

Robert M.

"Prachtig interieur en een geweldige selectie wijnen. Het casino gedeelte is smaakvol en niet overweldigend."

Claire B.

"Eindelijk een plek in Brussel die entertainment en gastronomie op dit niveau combineert. We komen zeker terug."

Marc H.

"Perfect voor een zakelijk diner of een speciale viering. De ambiance is werkelijk indrukwekkend."

Sophie T.

Reserveringen

Plan uw volgende culinaire avontuur of casino-ervaring bij ons.

+32 2 648 37 59

Bezoek Ons

E-mail Ons

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van exclusieve evenementen en menu's.